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亲爱的驴友们,洛杉矶美食在等着你来呢 [复制链接]

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发表于 2016-1-5 10:47:14 |显示全部楼层
在洛杉矶可以品尝到世界各国的美味。其中美国菜味道清淡,主菜以肉、鱼、鸡类为主。一餐中一般只有一道主菜,而沙拉和咖啡是绝不能少的。热狗和汉堡包是最流行的两种快餐食品,经济而实惠。在市区有犹太族餐馆与东欧餐馆,在洛杉矶东部有墨西哥餐馆, 在小东京(Little Tokyo)与唐人街(China Town)附近有日本餐厅与中国菜馆, 沿着海边有新鲜的海产品店。

许多明星也非常喜爱洛杉矶厨师的烹饪技艺。他们在好莱坞生活的一项乐趣就是同普通人一起坐在这些餐厅里进餐。午餐时分或是晚间的派对上,你可能不期然地就会在这些别具一格的餐厅里邂逅一些明星大腕。下面洛杉矶旅游团告诉你个秘密:美食在等你来!

汉堡:汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

菲力牛排:菲力牛排并不是某个牛排的品牌,而是由嫩牛柳制作的牛排。蒜味奶油菲力牛排Tenderloin(嫩牛柳,牛里脊),又叫Fillet(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

鳕鱼柳:阿拉斯加鳕鱼柳,选用的是深海鳕鱼。首先,先将鳕鱼先切成块状,然后再在每个鱼块上洒上调味料,涂抹均匀后,放入油锅中炸至金黄色即可。特别的脆香鲜嫩,不会感到油腻。

墨西哥玉米卷:洛杉矶的东部有很多墨西哥餐馆,所以这里的墨西哥美食的地道程度是毋庸置疑的。其中,最出名的要数墨西哥玉米面豆卷(Taco)。它是墨西哥的传统食品,由一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷成U字型。

苹果派:苹果派可以说既简单又可口,香浓好吃。就是将苹果先做成苹果泥,然后再将面粉做成派皮,再把做成的苹果泥放入面粉派皮中,放入烤炉里烤熟即可。

美国布甸:美国布甸,样式好看,口感丝滑,入口香甜。先将布甸准备好,再加入一些调好的酱汁、奶油,非常的美味。在洛杉矶的众多甜品店都可以品尝得到。

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